简介 萝卜糕馅琳瑯满目,不妨趁这正值莲藕季节,与红萝卜搭配成为一道既特别.养生又顾眼的好料理喔!! 材料莲藕2节 红萝卜(刨丝)1条 水3碗 泰山第一道冷压橄榄油2大匙 玻璃纸1/4张 再来米粉1包 玉米粉1.5大匙 水4碗 盐1/4茶匙 胡椒粉1/4茶匙 水2杯做法1

　　 备料(红萝卜刨丝.莲藕与3碗水打成浆)备用

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　　 锅子预热将[泰山第一道冷压橄榄油]放入锅内

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　　 将萝卜丝放入爆炒至软

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　　 倒入莲藕浆煮滚后

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　　 再倒入调粉浆及调味料以中小火,让粉浆慢慢成为透明块状,过程要以锅铲搅拌以免锅锅底烧焦

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　　 在十人内锅舖上玻璃纸备用

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　　 将粉块放入玻璃纸内舖满后,进入电锅中蒸(外锅放两杯水)

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　　 成品上桌囉^^!!