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和风牛蒡的做法
发布时间:2022-07-21 14:41:49
简介 简单好料理的开胃小菜 材料蒜头2瓣 牛蒡1条 白芝麻适量 酱油少许 味淋少许 糖少许 白醋少许 水少许 盐少许做法
1
蒜头切末,牛蒡切片泡水备用。
2
起油锅,放入蒜末略炒香再加入牛蒡翻炒,约2~3分钟,依序加入少许酱油、味醂、糖、水,炒至牛蒡熟后,起锅前加入少许的白醋及盐拌匀即可,盛盘后均匀洒上白芝麻,和风牛蒡即完成。
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