沙嗲南瓜煲的做法
发布时间:2022-05-18 05:40:57
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南瓜连皮切小丁,强微波3分钟(勿加盖),改放入砂锅备用
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青葱&大蒜切碎,起油锅小火炒香
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放入XO酱略炒,呛入米酒烧滚
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加入椰浆,改大火烧出大滚泡泡
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下花生酱融化均匀,加少许水煮滚
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将5料倒入砂锅,小火煮至南瓜软化即成,起锅前加少许鱼露调味。
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Tips ★微波南瓜再一招(更懒惰),对切后倒扣盘中微波,不需使用保鲜膜,一样熟透软化。
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上桌。
南瓜连皮切小丁,强微波3分钟(勿加盖),改放入砂锅备用
青葱&大蒜切碎,起油锅小火炒香
放入XO酱略炒,呛入米酒烧滚
加入椰浆,改大火烧出大滚泡泡
下花生酱融化均匀,加少许水煮滚
将5料倒入砂锅,小火煮至南瓜软化即成,起锅前加少许鱼露调味。
Tips ★微波南瓜再一招(更懒惰),对切后倒扣盘中微波,不需使用保鲜膜,一样熟透软化。
上桌。