茄汁柠檬鲜鱼的做法
发布时间:2022-07-24 15:37:25
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食材:鲜鱼.柠檬.蕃茄.洋葱.葱.姜.蒜.辣椒.酱汁:(可事先调味备用)酱油.鱼露.砂糖.蕃茄酱.水
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将切块的鲜鱼用盐巴.米酒醃渍ㄧ下(3-5钟);沾地瓜粉下油锅煎约6-7分熟后,同锅再下其他食材(洋葱.葱.姜.蒜.辣椒.....有香气)
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同锅再下其他食材(洋葱.葱.姜.蒜.辣椒.....有香气),再放入蕃茄.柠檬片.水把酱汁先调好:酱油.鱼露.砂糖.蕃茄酱.水.倒入锅煨煮收汁(鱼块要轻轻翻面喔!)
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完成。
食材:鲜鱼.柠檬.蕃茄.洋葱.葱.姜.蒜.辣椒.酱汁:(可事先调味备用)酱油.鱼露.砂糖.蕃茄酱.水
将切块的鲜鱼用盐巴.米酒醃渍ㄧ下(3-5钟);沾地瓜粉下油锅煎约6-7分熟后,同锅再下其他食材(洋葱.葱.姜.蒜.辣椒.....有香气)
同锅再下其他食材(洋葱.葱.姜.蒜.辣椒.....有香气),再放入蕃茄.柠檬片.水把酱汁先调好:酱油.鱼露.砂糖.蕃茄酱.水.倒入锅煨煮收汁(鱼块要轻轻翻面喔!)
完成。