材料山药200g 芦笋1把 虾仁200g 葱段20g 水1杯 酒1大匙 盐1/4小匙 白胡椒粉少许 太白粉1大匙 鸡粉1/2小匙 盐1/4小匙 香油1小匙做法1

　　 [食材]

2

　　 虾仁以醃料醃约15分钟

3

　　 起油锅先将虾仁煎8分熟，起锅备用

4

　　 原油锅炒香葱段，加入芦笋、水稍炒片刻

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　　 芦笋炒约8分熟后，加入山药、盐、鸡粉续炒

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　　 ⒌起锅前加入虾仁、香油拌匀即可。