简介 豆苗含有丰富的维他命B1、B2、E、钙、蛋白质 而虾仁则有健脑、养胃、润肠的的功效.清甜的豆苗加上茄汁虾仁的酸甜.令人意想不到的滋味. 材料虾仁12只 豆苗1包 番茄酱1大匙 酱油1小匙 砂糖1小匙 酒少许做法1

　　 豆苗洗净.汆烫后捞出沥干.拌入一小匙鲜味炒手排盘.

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　　 虾仁去泥肠.热油锅下虾仁再加入酒.蕃茄酱.砂糖略炒.最后加入少许酱油炒熟

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　　 将炒好的虾仁放至豆苗当中即可食用.