主料：豌豆苗，面粉。盐，胡椒粉。

　　1.豌豆苗洗净控干水分。

　　2.面糊加调料搅拌均匀。

　　3.将豌豆苗挂面糊入油锅炸至金黄出锅装盘即可。

　　厨师提示：油温不宜过高。