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脆三丝的做法

发布时间:2022-08-11 14:24:59

  脆三丝的做法

材料

  海蜇丝(买即食的)、黑木耳、黄瓜皮。

脆三丝的做法

  1、将黄瓜削皮取皮备用,因为黄瓜皮比较脆而且凉拌后不易出水,所以我只用瓜皮凉拌。

  里面的肉肉我当场就担当水果吃了。

  2、黑木耳泡发,在滚水里焯熟后泡在凉水里,凉后取出切丝;黄瓜皮也切成丝,和海蜇丝装盘。

  3、用白醋、糖、麻油、辣椒油、蒜茸、生抽、白芝麻做调味汁。

  4、淋在菜上,拌匀。

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