简介 夏天就是吃凉面的好时节，备好简单食材淋上日式胡麻酱，就是清爽无负担的和风轻食。 材料荞麦拉面1份 胡萝卜小条半条 小黄瓜一条 香菇3朵 鸡蛋1颗 植物油1小匙 熟玉米粒适量 市售日式胡麻酱适量 芝麻酱5大匙 胡麻油2匙 酱油3匙 醋1小匙 糖1小匙做法1

　　 起油锅炒鸡蛋放凉备用，面条煮熟瓢冰水捞起拌上1小匙植物油冷藏，香菇切丝烫熟瓢冰水捞起沥干冷藏，胡萝卜、小黄瓜刨丝冷藏。

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　　 将所有食材摆齐，淋上市售的日式胡麻酱或自制胡麻酱，完成。