简介 咸咸香香的好下饭～ 材料鸡蛋3颗 菜脯3大匙 葱花适量 海盐酌量 鲜味炒手酌量 高梁酒1小匙做法1

　　准备好以上食材

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　　1.葱白跟葱绿分开2.鸡蛋打匀加入高梁酒3.菜脯稍洗

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　　1.少许油锅下菜脯煸香2.放入葱白关火炒一下3.放入蛋液中，将葱绿一并放入拌匀4.起油锅下菜脯葱花蛋液，过程中利用筷子将边缘半熟蛋液往内拨，至凝固5.翻面煎熟即可

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　　成品