简介 德国货商品购物专区。http://www.de1go.com 德国生活志。http://tw.myblog.yahoo.com/jw!yaNECBWBFRvhZ6N6hDy8dwcGrw338Q--/ 材料鸡腿肉300g 葱２只 辣椒1只 蒜头８瓣 姜片８片 九层塔约３０片 酱汁：1份 酒４大匙 酱油３大匙 糖２大匙 香油１大匙做法1

　　 鸡肉切块状，葱切２公分长段，辣椒切片备用。

2

　　 锅内加２汤匙麻油爆香姜片，约要５分钟左右，不可大火。

3

　　 待姜片为卷或变色，加入其他辛香料一同爆炒。

4

　　 等所有辛香料的味道皆已炒出后，放入鸡肉，大火炒至变色。

5

　　 加入酱汁，拌炒至汤汁收乾，最后加入葱绿及九层塔即可。