简介 鲷鱼片已经去除鱼刺，使用上很方便 煮成鱼汤，清甜，佐以清香的姜丝即是美味的汤品 https://www.facebook.com/momacaroline 材料鲷鱼一片200g 姜丝适量 米酒1大匙 葱2支 盐适量做法1

　　 备好材料

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　　 将鱼片成适合的大小

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　　 烧一锅水，水滚后放入鱼片、接着放姜丝

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　　 放入米酒，待水再次滚后捞出浮沫，再放入盐、葱花，熄火

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　　 简单清甜的鲜鱼汤即可上桌囉