简介 【台湾味小吃。白菜卤】 每次外食的时候都会忍不住的想点盘白菜卤 小小一碗就要30~40元 不如自己在家煮 一次吃得够 哈 by 熊猫眼女孩 https://www.facebook.com/aquapeng 材料

　　白菜 一颗,虾米 一小把,香菇 3~4片,三层肉 适量,姜 适量,葱花 少量,盐 少许,胡椒 少许,辣椒 半根

台湾味白菜卤│熊猫眼女孩的做法

　　一开始先将白菜洗干净之后切段 (这部分要切大块一点 因为白菜卤到最后会缩再一起)

　　 接着将材料备好(香菇切条,葱与辣椒切小段,虾米与肉切小块) 热油后下锅先拌炒

　　 材料拌炒一会后,加水 盖锅闷煮至熟透烂为止(最后也可以加点太白粉水 勾芡让汤汁不要太稀!!)