香芋350克，腊肉15克，笋10克，鱼肚、海参各25克调料盐15克，味精8克，胡椒粉5克，鸡汤300克

　　1、香芋去皮，切条，油炸。海鲜、笋、腊肉焯水。

　　2、锅中放入所有原料和调料，烧熟装盘即可。

　　特点

　　鸡汁鲜美，香糯可口