简介 一直都很喜欢吃桂冠的芙蓉豆腐，滑嫩香软的口感如豆花般绵密，不管是甜的还是咸的料理都合宜~ 与绞肉及9层塔末和洋葱丁一起搅拌做成好吃的肉末球，再加上地瓜粉与小小创意的王子面当面衣，炸的香酥可口，搭配清爽的高丽菜丝挤上必备品桂冠沙拉，超正点喔! 材料猪绞肉100g 桂冠原味沙拉适量 桂冠芙蓉豆腐1小盒 9层塔1小把 洋葱1/4颗 高丽菜数片 香料共和国-醍味白胡椒适量 玉米粉1大匙 盐巴适量 香油1中匙 起司粉适量做法1

　　 将高丽菜丝切成细丝铺在盘底

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　　 准备洋葱丁、塔香末、猪绞肉、玉米粉与桂冠芙蓉豆腐一起均匀拌搅

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　　 再加入盐巴、香油和香料共和国的白胡椒调味

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　　 接着裹粉酥炸:地瓜粉 压碎的王子面当面衣，拌匀的绞肉做成一个小球，再沾裹创意面衣，放入热油酥炸...这是Q妈前阵子看到电视介绍南部排队美食-香酥炸鸡排，就是使用地瓜粉与王子面综合当面衣，所以现学现卖分享囉!

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　　 将炸的香酥的塔香脆面芙蓉球放在高丽菜丝上

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　　 取出没有它不行的【桂冠沙拉】....剪个小小洞挤在上层

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　　 再洒上起司粉~

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　　 有着王子面香的酥脆塔香绞肉丸完成囉!

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　　 最后摆上自己摘种的薄荷叶..完美呈现....