简介 年菜走咖哩风，使用佛蒙特咖哩中辣和多样食材组合完成美味的料理！ 这是一道简单不油腻的美食，一大锅的咖哩味和多样食材的融合 不论在味觉、视觉上都是完美的，豪华气派的美食摆上餐桌一定吸引众人的目光，今年年菜就换换口味吧! 材料腰内肉400克 鲷鱼片500克 虾仁150克 透抽200克 玉米2条 鸟蛋150克 蟹肉棒1包 杏鲍菇3个 雪白菇1包 鸿禧菇1包 黑木耳100克 真空包竹笋1包 高丽菜150克 筊白笋2条 豆腐1盒 洋葱2粒 青花椰菜250克 小番茄10粒 葱3根做法1

　　 备料中---使用佛蒙特咖哩中辣和多样食材组合完成美味的料理！

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　　 (1)先将所有食材洗净(2)准备汤锅倒入水煮沸，再将食材逐一摆入锅中煮熟

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　　 准备大锅铸铁锅，先将高丽菜舖上锅中

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　　 将川烫煮熟的食材捞出一一摆入大锅中

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　　 起油锅将洋葱翻炒放入猪腰内肉拌炒至熟

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　　 将煮熟的猪腰内肉盛起摆入锅中

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　　 (1)起油锅先将洋葱 葱蒜酱一起翻炒再倒入水煮沸(2)将咖哩块放入煮沸水搅拌，熄火搅拌至溶化(3)再以小火炖煮至浓稠状(约10分)

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　　 (1)将煮好咖哩汤汁倒入食材锅中

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　　(2)美味豪华什锦海陆咖哩煲即可摆上桌食用