甜梅菜 1棵,鲩鱼(约25-30元) 1份,芫茜 适量,葱花 适量,蒸鱼豉油 适量

　　1、甜梅菜浸水后洗净切粒，芫茜洗净备用。

　　 2、鲩鱼洗净后抹乾，备用。

　　 3、将甜梅菜、芫茜及葱花放于鲩鱼上，隔水蒸约20分钟。

　　 4、烧热油再煮蒸鱼豉油，然后淋在蒸好的鲩鱼上即可。