材料高丽菜1/4颗 鲷
鱼片半分
豆腐半盒做法
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买好食材准备开始
2
鲷鱼片从中切一半并切成一指宽
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我买半颗高丽菜,所以取一半,洗净*有小叶子没关系,之后可以拿来补包不起来的地方*
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取热水,烫至微软即可捞起泡冷水备用
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取半盒豆腐,切成与鱼块差不多大小
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用一匙味增加一匙热水拌匀后,放入鱼块两面沾匀
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放入豆腐跟鱼块*高丽菜不够大片的话可以取两片一起包*
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像包春卷一样把鱼肉跟豆腐卷起来
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外锅加半杯水,准备放入电锅蒸*照片是蒸好以后拍的,内锅不用放水喔*
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完成!