简介 肉馅丰富的高丽菜卷，用浓郁的番茄泥炖煮，酸酸甜甜，大人小孩都喜爱，清爽又美味。 一人份热量不超过250大卡，很适合想减脂或保持体态的人。 材料高丽菜四叶 绞肉200g 碎洋葱1/6颗 碎红萝卜1/7根 胡椒适量 盐一小匙 蒜泥一瓣 碎洋葱适量 盐一小匙 番茄泥(糊)一罐(小罐) 味霖一大匙做法1

　　准备材料。

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　　用热水将高丽菜烫软。

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　　烫好放入冷水中冷却。

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　　切下根，留着，准备内馅时可一起包入。

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　　洋葱与红萝卜炒熟后放凉。

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　　另热锅放油，续加入蒜头与洋葱，炒香。

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　　放入番茄泥与味霖，滚后先关火。

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　　肉内放入适量的盐与胡椒，放凉的洋葱与红萝卜跟刚才的高丽菜根。拌匀。

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　　分成四份。

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　　捏成椭圆形。

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　　放在高丽菜上。

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　　卷起。

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　　包紧，封口朝下。

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　　开火，高丽菜卷封口朝下放入番茄酱汁内炖煮。

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　　约15-20分，关火，盛盘，完成。

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