黑蒜香菇鸡汤的做法
发布时间:2022-12-20 12:17:38
![黑蒜香菇鸡汤的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/100/06480116171.jpg)
将蒜头去皮,将干香菇先洗净,以冷开水泡水一下(约20分钟)。鸡肉清洗,备一锅水煮开,放入鸡肉,汆烫一下去血水至鸡肉10分钟呈白色即可捞起,把水倒掉,先把肉放盘等待,
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接着再重新备一锅水煮开,将全部食材都放入,水至少要淹过鸡肉,开大火煮滚后转中小火,煮约20-30分钟(至鸡肉熟成),即可关火。顺便边注意鸡肉的杂质浮出捞起不要,若胡萝卜还没软滥,再继续熬煮10-15分钟,并加入3小片黑蒜办和少许的米酒和塩调味,
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最后盛碗享用可以调整生理机能,且对三高 - 高血压、高胆固醇、高血糖很有效的黑蒜。
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上桌。