简介 随着天气逐渐炎热，食欲也容易受影响，不想要吃饭、面等主食，选择含有淀粉和肉类的主食会比较有饱足感。这道「鸵鸟肉起司饼」，简单明了的做法，完成之后却很漂亮，用来招待亲朋好友，或者准备一道浪漫的烛光晚餐，好吃又有面子喔！ 材料鸵鸟绞肉120g 黄起司35g 洋葱碎8g 法国面包0.6g 牛奶适量 蛋黄1个 面包粉适量 虾夷葱适量 日式冬粉少许 美乃滋100g 日式和风酱25cc做法1

　　将鸵鸟绞肉、黄起司切小丁、洋葱碎、法国面包，用牛奶泡软，加入蛋黄、虾夷葱、日式冬粉煮5分钟。

2

　　将上述材料一起搅拌再沾蛋液、面包粉。

3

　　开平底锅并加入沙拉油。

4

　　再把沾好粉的饼煎至两面金黄色即可。

5

　　美乃滋、日式和风酱一起搅拌淋在饼上。

6

　　最后放上生菜做装饰。

7

　　上桌囉。