【哈笑猿】气炸锅番茄起司烘蛋的做法
发布时间:2019-03-10 13:31:41

将番茄皮去除口感较佳,可直接将小番茄置于瓦斯炉上烘烤即可快速剥皮!

完整剥皮不需费时费工

将番茄、洋葱、大蒜切丁后备用。

加入一小匙橄榄油,将洋葱大蒜爆香后加入番茄丁翻炒。

将鸡蛋打匀后置入烤皿内,加入一片起司片(捏碎)备用

加入黑胡椒&番茄酱后继续煨煮到过内水分略收干

将炒好的番茄糊加入烤皿中拌匀

舖上切呈长条状的起司片后即可让放入以180度预热10分钟的气炸锅内

以180-200度烘烤10分钟后,打开气炸锅用筷子或叉子插几个洞,观察烘蛋的熟度,再加热5分钟。

打开气炸锅,在烘蛋上舖上适量美乃滋后再加热5分钟即完成。(若不加美乃滋此步骤可省略)