简介 很多人都说Q妈这豆腐很白...这是前阵子在市场买的日式冷豆腐，无意间看到某位妇人一次买了6盒，所以自己也买了2盒回家试试...发现真的超嫩超好吃的...而且老板说还可以做成甜品喔! 当晚试做简单凉拌，只用油膏和葱花，女儿和公公就吃的不亦乐乎.. 今天做点小小豪华的配料，让口感更升级! 材料日式冷豆腐1/2盒 肉松2大匙 碎杏仁果1大匙 香菜末1小株 葱花1支 香菇素蚝油膏3大匙 白芝麻少 辣椒末1/2支做法1

　　 备料如图~

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　　 把豆腐放入盘底，随自己喜好将其他食材堆叠

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　　 酱汁简单就好~香菇素蠔油和芝麻

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　　 食用前淋上酱汁

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　　 非常细致冰嫩的豆腐上菜囉!

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　　 加了肉松、坚果、葱花，整整一大口放入嘴里，好吃又美味!