简介 利用萝卜的季节性，变化不同的烹调方式加进鸡肉蒸成肉饼，适合带便当，不需担心蒸过的蔬菜变味、变色，而且能摄取到蛋白质的营养，又兼顾到维生素的平衡 部落格： http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/250279831 材料鸡胸肉1／2片 萝卜酌量 番茄1个 樱花虾1匙 香菇3朵 蛋1个 红葱头1颗 米酒1／2匙 盐酌量 干贝味之素1／4小匙 胡椒粉酌量 香菜酌量做法1

　　 炒香红葱头、香菇末、樱花虾末（干香菇）先泡软）

2

　　 萝卜刨细丝

3

　　 鸡肉剁成泥加入米酒，拌搅至有黏性，加入1、2和蛋，塩、胡椒粉、烹大师干贝调味

4

　　 整成肉饼、番茄切片、电锅蒸熟（外锅一杯水）

5

　　 香菜提味