简介 鲜嫩的蒸蛋.不分年龄都受欢迎的嫩蒸蛋. 软嫩鲜美 材料鸡蛋2颗 水140g 高鲜味精1/2匙 盐1小匙 虾2只做法1

　　备齐材料

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　　高鲜味精 盐一小小匙

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　　一起拌匀后.用滤网过滤蛋液.这个动作可以让蒸蛋更鲜嫩

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　　电锅.放入蒸架记得锅盖有留一个小缝让蒸气不会全在锅内 这样蒸气形成的水滴不会滴入布丁表面.也不会因为过热让蒸蛋内部形成气泡.蒸8分熟时.放上鲜虾再蒸熟虾子就完成了

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　　像布丁般的柔嫩蒸蛋