简介 在家自己做烤鸡排, 真的是香共共！共共香！蒜头去皮切成小颗粒状, 将鸡肉醃入醃料放置一晚, 取出后将醃料去干净，皮朝下放在锡箔上，两面烤熟即完成好吃又香的鸡排喔! 材料去骨鸡腿1只 蒜头3-4颗 绍兴酒2大匙 酱油2大匙 麻油1大匙 砂糖1/2大匙 白胡椒粉少许做法1

　　准备食材

2

　　需用刀将鸡腿排肉轻轻划几刀, 方便入味

3

　　将所有材料倒入盆中与去骨鸡腿充分混合均匀,放冰箱冷藏醃渍过夜

4

　　醃好的鸡腿从冰箱拿出回复室温程度,有了这个动作可以让煎的时后容易熟

5

　　皮朝下放在锡箔上，烤箱150度约烤 15分钟, 两面烤熟即完成好吃又香的鸡排喔!

6

　　上桌前,切一些小黄瓜薄片摆盘,即完成香喷喷的鸡排喔!