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好吃葱油饼(5-6份)的做法

发布时间:2019-03-11 05:51:52

  好吃葱油饼(5-6份)的做法

简介 小朋友超爱吃和平东路温州街口的葱油饼,好吃的葱油饼大都是重口味(葱先用盐醃过),然后就是用半油炸方式,虽然感觉不太健康,但真的太好吃太吸引人了XD 自己动手做的多少会健康一点啦~只能这样囉~">1

   中筋面粉加塩均匀混合后,加入滚水后加冷水,均匀搅拌成面团,盖上保鲜膜醒30-60分钟。

好吃葱油饼(5-6份)的做法2

   沾板上抹上油,将面团擀平,抺上橄榄油(猪油),再撒上调味料及葱花。

好吃葱油饼(5-6份)的做法3

   卷成长条,再绕成螺旋状,醒20分钟以上,愈久愈容易擀薄(在室温2个小时以上最好)

好吃葱油饼(5-6份)的做法4

   以半油炸方式炸至两面酥脆就完成囉~

好吃葱油饼(5-6份)的做法5

   食用时依需求可加上沾酱或胡椒粉即可。

好吃葱油饼(5-6份)的做法6

   [幕后花絮]小宝贝也超爱吃!(忙着看电视,也没忘记要边啃一啃^^")

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