简介 海鲜的鲜甜加上菇类的清香，造就了这份料理的迷人气味，十足的份量热量却很低，尤其是准备起来超简单，就算是有减肥计画的人，也可以大口朵颐，是一道聪明又营养的减肥菜 材料

　　墨鱼 1支，鲜香菇 4朵(切丁)，秀珍菇 6朵(切丁)，洋葱丁 1/4颗(切丁)，蒜 2颗(切细末)，白胡椒粉 少许，清酒(或米酒) 1小匙(tsp)，面粉 1小匙(tsp)

墨鱼肚里有野菇的做法

　　1、将透抽取出头部清除内脏，将头部切小丁川烫后备用；

　　2、平底锅放入橄榄油加入洋葱丁、蒜末炒香，加入透抽头部小丁后加入义大利香料、白胡椒粉、盐、炒香后加入清酒盛盘；

　　3、将炒好佐料填入透抽至7分满，用牙签将开口封住；

　　4、将透抽用面粉薄薄的裹上，放入平底锅热油煎两面至7分熟，放入预热烤箱170度C烤10分钟即可。.