巧克力奶酥饼干的做法
发布时间:2019-03-11 05:02:26
简介 香香甜甜的巧克力饼干~又酥又好吃 材料
无盐奶油 100g,白砂糖 40g,贰号砂糖 30g,蛋 1颗,可可粉 40g,低筋面粉 140g
巧克力奶酥饼干的做法无盐奶油软化后切小块,加入砂糖,打到乳化状泛白
全蛋打散后,分3~4次加入面糊中,打到稠状
将过筛可可粉分次加入,搅拌均匀
再将过筛低筋面粉分次加入,轻轻的搅拌均匀
打好的面糊后放入挤花袋内,用星型嘴在一个点上 "不动" 的挤出 "星状" 到想要的大小后收尾
放入预热的烤箱,以170度烤约15分钟,取出放凉,就完成啦!
也可以挤出各种形状,好玩又好吃!