简介 哈韩族必备美食~~ 超满足的拌饭,吃得开心又爽快且超便宜 (这锅大约235元) 本次猪肉我们尝试使用西班牙伊比利亚猪梅花肉来做，超好吃！当然一般猪肉也可以喔 :) 自己在家做可以比在外面吃便宜，重点是...肉超多的啦！！ 材料香油少许 韩式辣酱少许 米酒15ml 酱油25ml 糖5ml 伊比利亚猪梅花300g 高丽菜适量 黄豆芽适量 婉豆芽适量 泡菜适量 蛋2颗 白饭依人数 蒜6办 葱1根做法1

　　 先将 婉豆芽 黄豆芽 高丽菜切小条 清洗备用

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　　 先将猪肉片准备好!! (此图为伊比利亚猪梅花肉,牠的特色是没有一般猪种的腥味,而且不用吃全熟！吃起来像牛肉！其实要吃出本身的美味稍微川烫一下就非常好吃囉！只是我们这次想来点变化，所以其实不管用什么肉片来做这道料理都很棒！)

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　　 将 米酒 酱油 糖 跟猪肉均匀抓醃 抓好先放在旁边让牠吃入味

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　　 再将 3样蔬菜 分别下油爆香拌炒 炒好后搁在盘子 等等一起装盘

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　　 炒完蔬菜差不多就可以炒猪肉了,一样下油蒜头爆香 将猪肉拌炒熟 装盘

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　　 准备一个大锅 白饭铺底 在将(蔬菜/猪肉/泡菜) 摆上去 再煎一颗荷包蛋或是太阳蛋放在上面 挤上韩式辣酱 就完成囉 :)