材料中筋面粉半斤 葱4根 板豆腐1块 盐巴少许 麻油少许 猪油适量 白胡椒粉少许 热水半杯 冷水适量做法1

　　将热水倒入面粉，以筷子拌匀，静置2分钟

2

　　葱切细，拌入板豆腐、盐与麻油，用筷子搅碎，并依照个人口味，加入盐巴、麻油、猪油、白胡椒粉调味拌匀

3

　　于静置面糊倒入适量冷水，并以手和匀成面团

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　　将面团平摊桌上，以擀面棍擀至薄皮，均匀舖上步骤2的食材，卷起来就可以进蒸笼了，蒸25分钟即可

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　　完成了，美味开动！