黑木耳 适量,杏鲍菇 适量,南瓜 适量,红萝卜 半根,秋葵 3根,盐 少许,水 半碗,食用油 少许

　　1、黑木耳和杏鲍菇切丝备用

　　2、南瓜和红萝卜刨丝备用

　　3、秋葵横切成星星状备用

　　4、用少许油热锅加入1 2 3备用食材快炒，倒入半碗水后，盖上锅盖闷一下，收汤汁后加入盐巴调味即可