简介 一般马芬通常使用奶油，除了热量高外，对我们的身体也有负担，改用清爽的玄米油外，加上日本抺茶及红豆，一整个很日式风。重点作法超简单又快速，一定要试试。 材料黄金玄米油3大匙 低筋面粉150g 蛋1颗 砂糖60g 泡打粉1小匙 牛奶80ml 无糖抺荼粉25g 蜜红豆适量做法1

　　将材料全部量好。

2

　　抹茶粉 泡打粉 低筋面粉混合并过筛

3

　　锅内放入蛋打散，加入砂糖拌匀(3)内分次加入牛奶、黄金玄米油、过筛粉类

4

　　拌匀的面糊倒入烤杯中，因会澎胀，只需放入8分满

5

　　放入已预热10分钟的烤箱，180度，约25分钟（看容器大小深度随机调整）

6

　　可利用竹签插入看看是否有熟，没沾面糊即熟了