简介 现代的人，早餐大部份都依赖现成的早餐麦片，其实自制granola超简单的，不但比较健康还可以做出商店里买不到的特别口味喔！ 材料麦片3杯 稞麦片1.5杯 藜麦3/4杯 椰片或椰丝杯 稍切碎的胡桃1/2杯 南瓜籽1/2杯 肉桂粉1小匙 荳蔻粉1/8小匙 海盐1/8小匙 枫糖1/2杯 南瓜泥1杯 溶化的椰子油3大匙 香草精1小匙 干燥蔓越莓3/4杯做法1

　　烤箱先预热至325?F/160?C。除了干燥蔓越莓以外，将全部的材料放入一个大容器中搅拌均匀。

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　　将拌好的料倒在烤盘上且铺均匀 (但不需要刻意去压平)。放入烤箱，烤15分钟后，从烤箱拿出来搅拌一下再放回去。就这样每10分钟左右拿出来搅拌一下，直到granola开始变干变脆。*我总共烤约40分钟，但因每个烤箱的温度有差异，所以请自行判断。

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　　从烤箱拿出来后，放置20-30分钟至凉。(若还有点软，再放入烤箱烤5-10分钟。)

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　　将干燥蔓越莓加入冷却的granola中拌匀。

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　　放入真空的容器或玻璃瓶罐中，可以保持3个星期。