简介 网路上看到国外的制作影片，自己做过几次都非常成功！是一道很适合给烘焙新手或者外行人的一款点心，不太需要技巧，失败率极低。步骤内容写得较详细，希望大家都可以顺利做出来XD 材料

　　奶油乳酪 200克,酸奶油 5又1/3T,鲜奶油 8T,蛋 2颗,糖 3T,太白粉 1T,柠檬汁 0.5T,oreo(轻甜夹心) 7片、8片,奶油 4.5t

六寸oreo乳酪蛋糕的做法

　　1、前置准备：奶油乳酪切小块室温放软，软到手指可以轻易按入的程度。烘焙纸铺入烤模备用。烤箱预热160度。

　　2、蛋糕底：奶油隔水加热融化或者用微波炉融化。将7片oreo放在袋子里，用碗或者其他东西将其压碎，再放到大碗中与奶油混合，铺在烤模中压紧实。

　　3、蛋糕体：奶油乳酪用电动打蛋器打软，剩下材料倒入打匀(留有一点点颗粒没关系)，倒入烤模中抹平。往桌上大力敲一下。

　　4、剩下8片oreo压成大片状，铺在表面。送入烤箱160度烤70~80分钟，如果叉子插入还有液体状，可视状况调低温度至140度再续烤一下子。

　　5、完成后脱模放凉，再送入冰箱冷藏变硬就可以食用了。