简介 香吉士,除香气四溢之外,更含丰富维他命C,有丰富的膳食纤维、维生素A、B、C、磷、苹果酸等~把香吉士做成一道清爽的沙拉,热量低,热热的天没有胃口,加上凤梨梅或是紫苏梅来开胃,淡淡清香真清爽~ 材料香吉士2颗 生菜60克 苹果半颗 小黄瓜半条 鲜虾4只 凤梨梅2颗 和风酱1大匙做法1

　　 准备所有材料,鲜虾水煮熟用冰水冰镇一下,(材料水煮蛋可换成水煮鲜虾)

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　　 香吉士在顶部约1/5处切开,把里面果肉挖干净,去皮膜,果皮留下来当作盛装的装饰

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　　 过滤果肉和籽,捞掉籽留果肉备用

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　　 凤梨梅切小丁

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　　 生菜.小黄瓜.苹果切丁,将步骤3.和一大匙和风酱倒进来拌匀

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　　 把拌好的生菜沙拉盛装到香吉士里面

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　　 摆上鲜虾就完成了