简介 奶油
菠菜汁烩宽扁面受很多西式餐厅的厨师推荐，因为省时而且美味。
材料 意大利扁宽面(已煮过) 180公克，蟹柳 50公克，甜椒 20公克，红葱末 10公克，洋葱碎 10公克，菠菜香草酱(已调好) 100公克，白酒 20毫升，黑胡椒粉适量 20毫升，巴西利适量 20毫升
奶油菠菜汁烩宽扁面的做法 1、以橄榄油爆炒香红葱及洋葱后，加入蟹肉和白酒爆炒，再加入已调好的菠菜香草酱；
2、加入适量已调好的鲜鸡高汤与意大利面、甜椒拌炒均匀，最后放入黑胡椒粉调味即可；
3、将面摆放盘中再撒上海苔丝加以盘饰即可。