麻油黄瓜烩鲜菇的做法
发布时间:2019-03-10 15:52:19
简介 因为上周要拍照的关系,我买了许多菜,要比过年还丰盛那样。其中有老爷喜爱的小黄瓜,小黄瓜的做法很多,可是他偏爱煨入味一点的那种,把持着这样的精神,还是换了个口味,结果很好吃。如果你想念麻油的香味,又不想吃肉,来个这个刚好。 材料
小黄瓜 3条,美白菇 适量,鲜香菇 2朵,姜 1小块,红萝卜 少许,盐 适量,酱油 1/5杯,白胡椒粉 适量,太白粉 1匙
麻油黄瓜烩鲜菇的做法1、小黄瓜去籽切段、美白菇切段、香菇切片、姜切薄片、红萝卜切片。
2、取锅爆香姜片,放入小黄瓜、酱油及适量水煨煮。
3、同锅放入美白菇、香菇及红萝卜续煮,斟酌以盐、白胡椒粉调味。
4、最后以太白粉水勾芡即可。