材料鸡中翅8个 虾滑200克 肥猪油少许 马蹄3个 香菇两朵 芹菜末葱花香菜末少许做法1

　　鸡翅底端朝上，用厨房剪刀将两根骨头中间剪开

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　　用拇指 食指 中指将细的翅骨往下推至底端，再推粗骨

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　　将骨头剪掉

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　　鸡翅翻面

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　　用酱油 味霖腌20分钟

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　　馅料：马蹄剁碎 香菇切丁 肥猪油剁碎 芹菜末葱花香菜末与虾滑 盐 胡椒粉搅拌均匀再摔打出筋

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　　鸡翅翻面，将摔匀的馅料塞进鸡翅，两端用牙签封紧

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　　烤箱开180度烤15分钟，取出。。完成

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　　上菜。。。。。。。