简介 有时候想吃点油炸的食物却担心热量太高时,我都会做这道低热量的可乐饼来解解馋.用豆腐取代马铃薯,再加上切碎的舞菇代替绞肉,就是一道比马铃薯可乐饼热量低超多的料理了.而且制作过程又非常的简单,大家可以做做看喔~ 材料义美板豆腐1块 舞菇半包 剥壳虾子5只 洋葱半颗 面粉2匙 蛋1颗 面包粉半碗 盐巴2小匙 柴鱼粉2小匙 番茄酱适量做法1

　　 把一块板豆腐弄碎后加上2匙面粉拌匀

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　　 放入切碎的舞菇和洋葱再拌匀

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　　 取一团扮好的2,再把鲜虾放进去,捏成圆形

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　　 把蛋打散,分别把揉成圆形的3依序沾上面粉,蛋液,和面包粉后下锅油炸

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　　 用小火把可乐饼炸成金黄色

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　　 捞起,用厨房纸巾把多余的油份吸干即可