香浓巧克力塔 [免烤箱免打发]的做法
发布时间:2019-03-11 03:54:53
简介 这个香浓巧克力塔,非常漂亮又吸晴,跟店子卖的一样!有酥脆的饼底,加上香浓的巧力,最后加上新鲜水果作装饰,美味又漂亮!材料只有四种,不用烤箱,做法超简单,新手必学的甜点。一定要试试! 请也支持我的Facebook 专页*^O^* http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1 材料巧克力200克 动物性鲜奶油250毫升 消化饼干120克 无盐奶油45克做法1
饼底做法:将消化饼干放入胶袋内,用木棒擀碎。然后与溶化奶油拌匀,放在塔模具内,压实。放入冰箱冰45分钟
2先将巧克力切碎,切非常小块,放入玻璃碗内
3将鲜奶油倒入锅内,用小火煮至微滚,周边有小泡沫出现。然后立刻倒入巧克力内,不要搅拌,静置五分钟
4五分钟后,才将巧克力及鲜奶油搅拌成浆
5将巧克力浆倒入塔模内,抹平表面,放入冰箱冰一个小时
6放上新鲜水果在表面作装饰即成!
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