简介 这道传统的家庭食谱告诉您阿拉斯加的人如何做出好吃的三文鱼菜肴。 用皇帝三文鱼， 红三文鱼或银三文鱼来做都行。配上野生米做的饭一起吃最好。 材料

　　蛋黄酱355毫升，芥末酱120毫升，新鲜百里香1茶匙，干牛至1茶匙，切碎的新鲜罗勒叶1茶匙，三文鱼排680克，干莳萝1茶匙

奶油莳萝烤三文鱼的做法

　　1.预热烤箱到190摄氏度。

　　2.取一个大碗，放入蛋黄酱，芥末酱，百里香，牛至，罗勒叶，拌匀。把三文鱼放在烤盘上，用小勺把混合酱舀到三文鱼排上，抹匀。然后均匀撒上干莳萝。

　　3.把烤盘放入预热好的烤箱里，烤30-40分钟，直到鱼肉很容易用叉子分成片即可。