杏包菇 一大碗,蛋 一颗,地瓜粉 适量,胡椒盐 适量,九层塔 适量,蒜末 适量

　　1、先把杏鲍菇切成一口大小 加蛋液 再沾地瓜粉

　　2、热油锅之后转中火再炸

　　3、炸完之后沥油 再炸九层塔（记得闪远一点 会喷的很惨）

　　4、起锅在均匀撒上胡椒粉跟蒜头拌一拌即可