简介 和风照烧口味的料理好像怎么煮都不会出差错， 虽然大部分的照烧料理都是肉类料理， 但如果喜欢吃蔬食的话， 可以试试看这道照烧杏鲍菇喔! 材料

　　杏鲍菇 一份,胡萝卜 半条,糖:味淋:酱油 1:2:3,芝麻 少许,油.水 适量

和风照烧口味杏鲍菇的做法

　　1、杏鲍菇和胡萝卜洗干净后 切成喜欢的大小

　　 2、将糖.味淋.酱油 依照1:2:3比例调匀，酱料的份量和食材份量有关 大家可以自行斟酌一下。再加入大约混和酱料份量两倍的水，如果糖.味淋.酱油混合后约半杯，水的份量就大约一杯左右。

　　 3、锅中加入少许油 烧热后放入胡萝卜和杏鲍菇

　　 4、以中火略炒1-2分钟后 加入混和好的酱料和水

　　 5、继续煮到胡萝卜和杏鲍菇都熟透，酱汁收干剩约一半左右即可关火~

　　 6、装盘之后再洒上芝麻就好囉!