简介 将牛肉稍微醃过,简单调味,这盘筊白笋炒牛肉,筊白笋鲜甜,牛肉软嫩! 材料

　　筊白笋 4支,牛肉片 7~8片,葱 1支,蒜头 3颗,干辣椒 1支,醃肉调味料酱油 少许,醃肉调味料胡椒粉 少许,醃肉调味料香油 少许,调味料盐 适量,调味料黑胡椒粒 少许

筊白笋炒牛肉片的做法

　　1、将醃过的牛肉片入锅炒至8分熟盛起

　　 2、锅中再倒入少许油,加入蒜粒.辣椒及葱白段,炒出香味后,放入筊白笋片拌炒

　　 3、同上锅,筊白笋片洒上少许盐,炒至稍软后,加入牛肉片一同拌炒,至快熟成,再加入葱绿段,洒上黑胡椒粒稍稍拌炒即可完成