简介 Cecile和丈夫及6岁大的女儿本住在法国巴黎，一年前因丈夫工作关系，全家来到香港定居。为了更妥善照顾女儿，Cecile找了一份法文教师的兼职，闲暇时，热爱下厨的她就在自己的厨房小舞台实践灵感。 材料西红柿5个 蛋1只 牛肉200克 牛油20克 洋葱30克 葱1条 红葱头2颗 蒜2瓣 松子仁10克 盐 橄榄油 面包糠 芫茜做法1

　　把西红柿洗净，挖去内里的囊

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　　把牛肉、洋葱、芫茜、松子仁混合。打入一只蛋，再放入胡椒或盐调味，最后放葱粒和橄榄油，也可加入迷迭香增加香味。可加入一匙面粉增加材料稠度

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　　在烤盘内涂上牛油，洒上蒜瓣和红葱头

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　　把拌好的食材酿入西红柿

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　　盖好西红柿，洒上面包糠，再涂上牛油和洒少量橄榄油和盐

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　　把西红柿放入烤盘并烤约20分钟取出即可