简介 炒四季豆时加一点砂糖和黑胡椒粒十分对味，炒米粉时浸泡香菇的水没用完，拿来当炒四季豆的高汤，没有香菇也有香菇味道。 材料四季豆450g 蒜头6瓣 辣椒1枝 香菇水200ml做法1

　　 材料

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　　 起油锅下蒜末略炒，再加入辣椒略炒

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　　 加入四季豆和砂糖略炒

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　　 加入香菇水，鸡粉，少许盐，大火拌炒，盖锅盖1分钟闷煮一下

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　　 水收干后撒上研磨黑胡椒粒，拌匀，关火

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　　上桌