芒果覆盆子千层的做法
发布时间:2022-06-10 00:03:34
简介 很简单的做法?? 材料芒果一颗 覆盆子看个人 低筋面粉(面糊)100克 鸡蛋(面糊)两颗 牛奶(面糊)250克 黄油(面糊)15克 砂糖(面糊)20克 淡奶油400克 砂糖40克做法1
先将馅料的芒果和覆盆子(水果可依个人喜好添加)切好放冰箱备用
2将(面糊)所有成份混合、搅拌均匀后保鲜膜包好放入冰箱冷藏30mins
3煎完面皮之后再放入冰箱30mins,同时可以先打发淡奶油加砂糖,打发の程度到奶油拉起来有尖头就好了
4最后将面皮、水果味、大发的淡奶油,按照个人喜欢的程度添加,先铺一层面皮、再来水果最后奶油,以此类推往上铺
5面糊冷藏完30mins后,在平底锅沾点黄油开小火,预热完锅子之后放入一勺面糊,均匀沾满锅底,不用翻面等到煎熟之后拿出放凉即可,第一张煎完的面皮会比较不上相,但多煎几次就熟能生巧了
6最后的成品出来啦 只要最后放入冰箱冷藏一下会变得更好吃哦