材料鸡胸肉切块2付 姜片（切丝）4片 腌料：腐乳压泥2粒 腌料：蒜蓉1茶匙 腌料：绍兴酒1大匙 腌料：酱油1大匙 腌料：糖1茶匙 腌料：太白粉1茶匙 腌料：麻油少许 腌料：胡椒粉少许 香油适量做法1

　　鸡肉拌入醃料和一半的姜丝，放入冰箱醃约1-2小时。

2

　　入电锅之前在鸡肉上放上另一半的姜丝。

3

　　电锅放入1杯半的水，蒸熟后，淋上少许香油即可。