简介 运用香肠逼出的油香~把蛋炒香后,再一起与蒜苗拌炒就是一道好吃下饭的家常料理囉! 材料香肠6条 蛋3颗 蒜苗1支 盐少许做法1

　　 首先先将香肠用水川烫一下(这个步骤可以缩短煎香肠的时间喔!)

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　　 起锅加热放一点点的油~因为香肠会自己出油喔煎熟后起锅切片备用

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　　 蛋加少许盐巴调味好~利用香肠的油把蛋煎熟备用

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　　 最后放入切丝的蒜苗爆香倒入香肠与但在一起拌匀即可